木陰体質食表
体にいいもの
野菜 大根, じゃがいも, さつまいも, にんじん, 蓮根, ゴボウ, きのこ類(松茸, シイタケ, 萩, こま, 平茸, 新松たけ), 唐辛子, カボチャ, 唐辛子の葉, モヤシ, いぬやくしそう, 葵, アスパラガス, ピーマン, パプリカ, ひめにら, ぺんぺん草, にら
穀食 小麦粉食べ物(パン, カルグクス, すいとん, うどん, 麺), 豆類(みそ豆, 黒豆, 隠元豆, グリンピース, 鼠目太, しも豆, 豆腐), きび, とうもろこし, 胡麻, 黒ごま, きび, 玄米, 麦, もち麦, 栗, もちあわ
肉食 豚肉, 牛肉, マトン, 牛乳, チーズ, バター, ヨーグルト
魚と海産物 淡水うなぎ, どじょう, ナマズ, 海藻(のり, わかめ, 昆布, 青海藻), いしもち, ほしぐち, ガンギエイ, たこ, かき, 海老
味付け ニンニク, 砂糖, みそ, 唐辛子, チリソース, 伝統醤油, 日本醤油, 玄米酢, 米で作られた飴, 水飴, メイプルシリップ, マヨネーズ, パプリカ
食用油 豆食用油, カボチャ種子油, とうもろこし油, オリーブ油, ごまあぶら, マーガリン, 玄米油, アボカド油
果物 栗, 梨, メロン, りんご, すいか, オレンジ, 蜜柑, 堅果(くるみ, アーモンド, ピスタチオ, マカダミア, カシューナッツ, どんぐり), ココナッツ, ロングガン, クランベリー, アボカド, 杏
嗜好食品 コーヒー, はとむぎ茶, イオン飲料, 菊茶, 葛根茶, 人参茶, えびすぐさ, とうもろこし茶, ジャスミン茶, 緑茶, 紅茶, 麦茶, あまどころ茶, チコリ茶, なつめ茶
体に有害なもの
野菜 白菜, サンチュ, キャベツ, きゅうり, ほうれんそう, レタス, ごまの葉, チンゲン菜, 山菜, ワラビ, ヒカゲミツバゼリ, せり, ケール, とう-ぢさ, サラリー, ブロッコリー, セバルナムル, ヒユナムル, 浦項ほうれんそう, わさびきり, 萌やし, 茄子, カリフラワー
穀食 そば, 緑豆, 燕麦, ライ麦, なたまめ
肉食 ほとんどない.
魚と海産物 さば, さんま, さわら, まぐろ, ぶり, マナガツオ, ぼら, サーモン, ヒラメ, 目板がれい, カワハギの干物, しらす干し, いかな魚, たい(真鯉, いしだい, あまだい, ラインだい など), ふぐ, ウロク, 明太類(明太, 冷凍スケトウダラ, 干し明太, ばらまき), タコ, ウニの卵塩辛, くらげ, 蟹(がざみ, つけるように, キングクラブ), 海ざりがに, 貝類(しじみ, い貝, はいがい, たいらぎ, はまぐり, まてがい, 帆立貝, 赤貝など), あわび, さざえ, ふな
味付け かきず, 生姜, 桂皮, ねぎ, たまねぎ, からし, わさび(わさび), 天日塩, 竹塩, アガベシロップ, 葡萄糖粉末, バルサミック食酢, レモン, ケイパー
食用油 グレープシードオイル, ケノルラユ, あまに油, ひまわり油
果物 ぶどう, 青葡萄, チェリー, かき, 桃, ユスラウメ, ピーナッツ, バナナ, いちご, パイナップル, キウイ, ブルーベリー, ブラックベリー, マンゴスチン, パパヤ, スモモ, トマト, マンゴー
嗜好食品 ココア, チョコレート, かりん茶, 炭酸飲み物, 柿葉茶, そば茶, 枸杞茶, 梅茶, とちゅう茶, ルイボスティ, カモマイル
